Chicken Baked Rice

Bahan-bahan:

1 pot beras
2 ketul ayam bahagian dada (dipotong dadu)
1 tin cendawan butang
1 mangkuk keju cheddar / mozarella (diparut)
1 tin mushroom soup
Kubis bunga
Carrot
Bawang putih (dipotong halus)
Garam
Minyak masak

Cara-Cara
1. Masak nasi seperti biasa
2. Tumis bawang putih dan masukkan ayam yang telah dipotong dadu.
3. Masukkan kubis dan carrot yang telah dipotong kecil2.
4. Masukkan cendawan butang.
5. Goreng sehingga ayam dan sayur2an di atas empuk.
6. Masak mushroom soup seperti biasa (ikut arahan diluar tin)
7. Letakkan nasi yang telah dimasak ke dalam mangkuk (untuk seorang)
8. Letakkan beberapa sudu ayam dan sayuran yang telah digoreng dan gaulkan bersama nasi.
9. Ambil beberapa sudu mushroom soup dan tuangkan kedalam nasi yang telah dicapur dengan ayam dan sayuran tadi sehingga nasi agak basah.
10. Taburkan keju cheddar / mozarelladi atas nasi dengan menutupi nasi tersebut.
11. Bakar dalam ketuhar lebih kurang 20-25 minit dalam api yang sederhana.

Hidangan : Utk 2 orang

Axa: Actually baked rice memang kegemaran axa terutama masa axa mengandung. Masa tuh punya la cari resepi tak jumpa2 dan akhirnya dapat pun resepi ni. Cuma axa guna keju cheddar dan axa rasa kalau nak lebih sedap guna keju mozarella. Baru la leh tarik2 macam pizza. Kalau nak makan yang ready made, yang paling sedap axa pernah makan kat Swensen. Harga nya lebih kurang 15.90 semangkuk dan kalau nak yang murah gi la ke Dominos Pizza, harga dalam 8.90 je. Saper2 yang nak try makan nasi dengan cara western.. ni la menu yang paling sedap.